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皮薄果嫩、爽脆清甜、站式味甜清香、解锁汁多无渣……这么多的连州梨美好词汇，都属于同一个连州特产——水晶梨。水晶只要尝上一口，新玩你就会明白，梨这种以口感和甜度见长的水晶梨，完全凭借品质实力收获溢美之词，而非浪得虚名。
号外！甜到心坎儿的连州水晶梨，即将踏上出山入湾的旅程。品连州水晶梨，享寿乡幸福甜，7月17日，连州水晶梨走进粤港澳大湾区品牌推介活动将在广州市北京路隆重启幕，届时，一场美味且品类繁多的水晶梨优品展示、集“潮玩市集+美味体验+live演出”的连州水晶梨主题体验，将为广大市民提供“一站式”连州水晶梨创意文化沉浸体验。
梨出连州
伴随着唇齿的轻撵，果肉伴着梨汁在舌尖游走，梨香在唇齿间回荡，清爽可口的连州水晶梨将为老广们增添了一抹消夏解暑清甜……这便是连州水晶梨的专属味道。
仲夏时节，走进连州果园，金灿灿的水晶梨已经挂满枝头，空气中到处弥漫着梨的香味，沁人心脾正宗的连州水晶梨的口感细嫩爽脆、清甜汁多、入口化渣，有蜜香味。7月13日，连州市刚刚举办2024年水晶梨开摘季活动，向广大消费者发起共品水晶梨的邀约。连州是国家重点生态功能区、“中国长寿之乡”，种植梨果历史悠久，土地肥沃、昼夜温差大，为水晶梨的生长提供了得天独厚的条件，其产出的水晶梨皮薄果嫩、爽脆清甜。连州水晶梨并非严格意义上的梨品种名称，而是一个约定俗成的商品统称，是农产品地理标志品牌，是广东第一个通过此认证的梨类农产品。2023年，连州水晶梨种植面积约6.5万亩，产量7万多吨，总产值超12亿元。
食在广州
这是一场视觉、触觉、嗅觉、味觉均得到全面满足的连州水晶梨狂欢盛宴，更是一场文艺范儿与烟火气无缝融合的连州“土特产”品牌之旅。
广州是中国美食之都，也是粤港澳大湾区核心城市之一，是距离连州最近的超大型一线城市，汇聚各类顶级企业，常住人口数量庞大，有着巨大的消费市场。值此水晶梨成熟之际，连州将面向大湾区的广大市民朋友推介连州水晶梨优品，与老广食客一同品味“舌尖上”的甘甜。
本次活动融入了连州水晶梨品牌推介活动、设置了连州水晶梨品鉴展销市集，届时，连州水晶梨主题快闪店还将亮相广州北京路，为湾区市民打通连接从连州果园到餐桌果盘子的一站式品鉴选购平台。
活动现场还将设置水晶梨品牌堆头，推出品梨打卡、购梨抽奖等互动玩法，向广大市民发出“到连州避暑，有梨更清甜”的邀约，吸引游客到连州旅游、采购。活动现场更有连州“水晶梨之味”音乐Live秀，多种多样的歌舞表演将为观众呈现传统文化与现代活力的碰撞魅力，带来视觉与听觉享受。
【撰文】崔文波
【来源】南方农村报